Peanut Power Bars

Jeder kennt Müsli-Riegel aus dem Supermarkt – diese zuckrigen und klebrigen Quader, die vollgestopft mit Zucker und/oder Fruktosesirup sind. Sie sind eher verwandt mit einem Schokoriegel, oder einer Sahnetorte, als gesund zu sein. Es geht auch anders

Hier gibt es einige Variationen, wobei die Riegel grundsätzlich vollkommen anders sind als manche “Zuckerriegel” aus dem Supermarkt. Wer mal versucht hat, eine Mittagspause mit solchen Riegeln versucht hat, zu überbrücken, der wird gemerkt haben, dass das nicht funktioniert. Der Körper braucht einfach gute Nährstoffe, und wenn er die nicht bekommt, reagiert er mit Kopfschmerzen und / oder mit Schwindelgefühlen.

Die Riegel eignen sich daher einerseits zur Ergänzung im Büroalltag, aber auch als Energienachschub beim Workout, oder wie bei mir nach dem Klettern. Danach fühlt man sich einfach wieder fit, und das ohne ungesunde Zusatzstoffe wie z.B. Glukose-Fruktose-Sirup (oder im englischsprachigen Raum: Highfructose corn syrup (HFCS)).

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Die heutige Variation hat den Schwerpunkt auf Erdnüssen, und eignet sich gut als Alternative zum Mittagessen oder als Glykogennachschub nach einem Workout oder einer Kletterpartie.

Erdnüsse

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Ungesalzene, geröstete Erdnüsse sind reich an Proteinen und sowieso gesund. Daher kommt eine gute Handvoll (oder mehr) davon in das Rezept.

Everybody knows granola bars that are available virtually anywhere – junk food most often made with tons of high fructose corn syrup. They are more like chocolate bars than they’re healthy at all. Here are some different ones.

This website shows several variations that are completely different from traditional sugar based bars from the supermarket. If you ever tried to “survive” a lunch break only eating granola bars then you figured out that it does not work – your body needs much more than just sugar and fat, but also proteins and other ingredients.

The bars from this webpage allow you not only to survive lunch breaks in the office, but can also be used during training or after training.

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Erdnüsse

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Ungesalzene, geröstete Erdnüsse sind reich an Proteinen und sowieso gesund. Daher kommt eine gute Handvoll (oder mehr) davon in das Rezept.

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